Vincent Farges – o 'chef' executivo do Fortaleza do Guincho, com uma Estrela Michelin desde 2001 – é o anfitrião de três noites que prometem o melhor da cozinha nacional e internacional.

Rota das Estrelas remata 3ª edição no Fortaleza do Guincho

14.11.2012 - Por Fora de Série, às 17:23

 

É o restaurante Fortaleza do Guincho que fecha com chave de ouro a 3ª edição da Rota das Estrelas 2012, nos dias 22, 23 e 24 de Novembro. Vincent Farges – o 'chef' executivo do Fortaleza do Guincho, com uma Estrela Michelin desde 2001 – é o anfitrião de três noites que prometem o melhor da cozinha nacional e internacional. Ao todo, estarão de serviço 12 'chefs' de cozinha e dois de pastelaria, de Portugal, Alemanha, França, Holanda, Inglaterra e Israel. As noites começam às 20h00 com um ‘cocktail’ de boas-vindas, a que se segue os menus conjuntos com vários pratos individuais. A ocasião exige um ‘dress code’ chique elegante e a reserva é obrigatória. 

A Rota das Estrelas é um festival gastronómico com diversos eventos no país e ao longo do ano, que junta todos os 'chefs' de Portugal galardoados com Estrelas Michelin e outros convidados. CSB